Month: abril 2019

Café para los días fríos

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  Ahora que los días están más fríos, nada mejor que pensar en tomarse una taza de café caliente para combatir las bajas temperaturas, y es que está demostrado que el café caliente es una de las mejores opciones para combatir el frío. De hecho es una de las bebidas preferidas cuando comienza el invierno, y muchas personas se consideran adictos, no pueden vivir sin tomarse a diario una taza de café, lo cierto es que tomar café entrega algunos beneficios. Beneficios: Antidepresivo: Según un estudio de la Universidad de Harvard, publicado el año 2011 parece indicar que el café es un gran arma para combatir la depresión, se hecho según el estudio, las mujeres que bebían cuatro o más tazas de café al día tenía un 20% menos de probabilidades de sufrir depresión. En definitiva, tomar café ayuda a disminuir el riesgo de sufrir depresión. Nutrientes esenciales: Está demostrado que el café contiene una grandes fuentes de nutrientes esenciales, otra razón positiva para quienes aman esta bebida, además en esta sustancia se encuentra: vitamina …

El arte de tejer

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Se acerca el invierno, y muchas mujeres usan el tiempo en tejer, al lado de la estufa en el sofá preferido, mientras se viaja al trabajo, etc. En la actualidad, se ha convertido en un fenómeno social, donde muchos lo catalogan como “lanaterapia”, esto debido a sus innumerables beneficios que aporta a quienes tejen. Pero, lo cierto es que el arte de tejer también aporta algunos beneficios para quienes realizan este arte, porque por ejemplo ayuda a disminuir la frecuencia cardíaca, la tensión muscular y la presión arterial. Además, el tejer ayuda a estimular las conexiones neuronales, ayudando a mantener la mente activa a medida que se envejece, esto es vital porque ayuda a retrasar la aparición de problemas como es el caso de la demencia. El hecho de tejer, además libera del estrés, ya que al fijar la atención en una sola tarea abre las puertas a un estado de calma, ya que permite que nos centremos en una actividad, mientras se olvida de los problemas, liberando la mente de las preocupaciones cotidianas. Otro …

¿Cuántos huevitos de chocolate es recomendable comer?

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Una de las tradiciones más esperadas por los niños y las niñas durante la semana santa es la llegada del “Conejito de Pascua de Resurección” con sus huevitos de chocolate. Una práctica ya instalada en nuestro país que altera la rutina alimenticia. El jefe del Departamento de Nutrición y Salud de Fundación Integra, Jaime Folch, recacla que “Como institución de educación parvularia comprendemos el protagonismo que toma el chocolate en estas festividades. No obstante, hay que comerlos de forma moderada y asumiendo que tiene una gran cantidad de calorías, azúcar y grasas”. El cacao se caracteriza por tener altos niveles de antioxidantes y sus efectos positivos se generan cuando el compuesto está presente sobre un 60-70%, esencialmente en el chocolate negro. El chocolate es un alimento nutricionalmente completo, contiene aproximadamente un 30% de materia grasa, un 6% de proteínas, un 61% de carbohidratos y minerales (hierro, fósforo y calcio), además de aportar vitaminas A y del complejo B, sin embargo, a pesar de todas las propiedades beneficiosas, no se debe abusar de su consumo debido …

Potenciando la miel: Agroapícola Rabones

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Es conocido el gran aporte de la miel en la vida, ya que es uno de los alimentos más puros y naturales, y con mayores beneficios para la salud, aunque en la actualidad la ciencia continua investigando este súper alimento, el cual tendría muchos más beneficios que no se han corroborado. En la precordillera de la localidad de Rabones, km 1325, se ubica la “Agroapicola Rabones”, un negocio creado por hace 10 años, donde trabajan con productos derivados de la miel, totalmente naturales, destacando la apicultura con conciencia, donde se respeta en todo momento el trabajo natural de las abejas. La empresa fue creada hace 10 años por Jesica Reyes y Celin Rodríguez, tienen un hijo de 1 año, y ambos cuentan con experiencia, incluso hasta en el extranjero, en el rubro de la apicultura desde hace más de 15 años, trabajando con la miel y sus derivados, tales como propóleos, jalea real, cremas a base de miel, jabones, entre otros. En el negocio califica como apicultura familiar campesina, donde cuentan con sello Manos Campesinas, …

El poder de las suculentas y cactus

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Desde hace un tiempo, las suculentas y cactus han ganado fanáticos, quienes buscan este tipo de plantas para decorar oficinas y casas, donde destaca el espíritu retro que entregan a los lugares donde se colocan. Según el Feng Shui, los cactus están relacionados con el éxito y reconocimiento laboral, por lo que son una excelente alternativa para decorar los espacios de la oficina y lugares de trabajo. Por su parte, las suculentas, también tienen un significado que las hace interesantes, y es que para el feng shui, estás son plantas consideradas como protectoras, purifican el ambiente y favorecen la armonía. Además, debido a que son plantas muy resistentes, también se considera que tienen el significado de enfrentar con buena cara hasta los peores momentos, entregando una energía especial al ambiente donde se ponen para decorar. Debido a su auge, es que en redes sociales como Instagram y Pinterest abundan las cuentas que muestran el poder decorativo de las suculentas y cactus. Cuidados Ambos tipos de plantas requieren de escaso cuidado, y tienen un alto poder …

Beneficios del mate para enfrentar el invierno

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Ya estamos en otoño, las tardes comienzan a ser más frías y nada más rico que llegar a casa y tomar un rico mate para pasar el frío. De hecho, estudios científicos han demostrado que el consumo de yerba mate puede estimular el sistema inmune, gracias a su concentración de polifenoles y otros fitoquímicos que tienen efectos estimulantes del sistema inmune y propiedades anti-inflamatorias y anti-oxidantes, por lo que ayudan naturalmente a protegerse de las enfermedades. En nuestro país, se conocen ampliamente los efectos antioxidantes del vino tinto y del té verde. Pero aún se desconoce que el mate preparado e la forma tradicional contiene hasta seis veces más polifenoles, de acuerdo a un estudio comparativo realizado en la Universidad Nacional de Misiones, y que su efecto antioxidante es mucho más potente, pues ha demostrado una mayor inhibición de oxidación y una mayor promoción de sobrevida celular según un estudio publicado de la revista Life Science. En la categoría de las infusiones, el mate es el que tiene el efecto antioxidante más potente. El consumo …